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株式会社GRAST

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初月から
給与満額支給
スタート!

 
 

株式会社GRASTで働く魅力

 
1

安定した高収入

未経験の10代・20代でも月給32万円以上
+社保完備+賞与
未経験スタートでも2年目で月給35万円以上のスタッフも活躍中!
店長年収500万円
独立店主年収850万円

 
2

働きやすい環境

*食券制で会計業務ナシ
*匂いが出にくい圧力鍋使用で、服や髪に匂いがつきにくい

 
3

休日・休暇

週休2日制もムリなく働くことができます。
MAX10h勤務の就業規則!
飲食業界の相場よりも短い勤務時間です。
土曜or日曜休みはご相談ください。

 

当社で働く人たちについて

 

当社のコンセプトは、
お客様が来店してくださる事への「感謝」
一緒にお店で働いている従業員への「感謝」
取引事業者様への「感謝」
そして周りの人たちに「感謝」される飲食店

 
 他の飲食店とここが違います!
 
  • 社長をはじめ、役員の人も「従業員への感謝」があるから、
  •   働いているスタッフ一人ひとりがイキイキ仕事に向き合えているのだと思います。
  • 表彰制度や独立店主制度は一つの例。
  •   表彰式では番長や番長補佐に昇格した人を全員で讃える風土がGRAST流。
  •  (当社では店長を番長、副店長を番長補佐と呼んでいます。)
  • 喜んでいる本人以上に社長や役員が喜ぶ事も多いんですよ。

 

下記ではそんな当社の特徴をご紹介致します。
 

表彰制度

報奨金
頑張りを評価してくれる表彰制度も魅力的です!
社長・役員が働く仲間ひとり一人を気にかけてくれていて、個性や性格を把握してくれます。数字以外の部分でも評価してくれるので、やりがいも有り。その他、報奨金や賞与等も有るので、全てはアナタの頑張り次第!GRASTの待遇にある表彰制度で表彰されると楯やトロフィーが授与されます。「初めて表彰された嬉しさ」に感動するスタッフもいるんですよ。

 

社員インタビュー

 
 

未経験入社数年で年収400万円以上


前職:ひもの屋勤務
(卸から販売までを担当。シャケを主に扱う)
--「53歳で転職できるなんて思わなかった」

 もともと、ひもの屋で包丁を扱った経験があったのと、求人を見て給与が良かったのでGRASTに応募しました。原価率に関しても、ある程度数字を出していれば、きちんと評価もしてくれます。 本人のやる気があれば、年齢は関係ありません。40代でも50代でも活躍できますよ!
 

--「社長とコミュニケーションを図れる社風です。」

 月1回の会議では、社長をはじめとする上の方たちに相談や提案ができるほか、 役員や人事が店舗に立ち、人柄や頑張りを見てくれるのも嬉しい限り。前職は社長と話せる機会なんてなかったので、そこがGRASTの魅力ですね。 
 

--「教育体制が充実しているのも魅力。」

 入社して1・2ヶ月は、8:00~20:00(休憩1h)の11時間勤務に体が慣れず大変でした。ただ、 レシピが載っているマニュアルがあるので、スープの取り方からしっかり教えてもらえます。分からないことはどんどん聞いていいし、何でも教える先輩ばかりだから、安心して仕事を覚えられますよ!
 

--「この歳で採用してくれた会社の期待に応えたい。」

 未経験でのスタートだったので最初は不安だったけど、今では信頼して任せてくれています。 この年で採用してくれて、使ってもらっている。その会社に応えなきゃと思うよ。
 

2018年入社 :ラーメンのことも料理の仕方も知らないで愛媛から上京


--「想像と全然違いました。」

 【ラーメン屋さんって厳しい】と覚悟していたのが本音でした。
「明るすぎる店長」「半年に一回開かれる表彰式」 「スタッフ第一に考えてくれる社風」「現場に顔を出してくれる役員」……。最初戸惑いました(笑)
 

--「ラーメン作りのノウハウを1から学べます!」

 工場で出来上がったスープや麺を盛り付けるお店とは違って、スープなど全てが手作り。”この味をベースにこれをたしたらこうなる”という、ラーメン作りの知識や経験はもちろん、拘りや向上意欲を持つことが出来ますね。
 

--「大人になって初めて表彰されました。」

決起会を半年に一度行います。そこで新人部門で表彰されました。
頑張りを見ていてくれる人がいて、頑張ろうとする自分を心からサポートしてくれる人がいて、本当に恵まれた環境で働けていると思います。

ちなみに、先日昇格をして「ブロック長」というポジションを任されることになりました!
 
 
 
 
 

 

 
 

2018年入社/ブロック長:自信をもって仕事ができる理由


--「手作りにこだわりがあること」

 以前よりラーメン屋で働きたいという気持ちはありましたが、面接をしたのはこの会社だけでした。
その魅力は、各店舗毎に行っている“手作り”。
 
*味噌は自社オリジナルの自家製
*自家製のスープ麺に合う自社ブランド麺
*店舗で調理した野菜や具材
 
「こだわりの美味しさを学びたい!」と思ったからこそ、意欲をもって取り組めました。
 
また、その姿勢・取り組みを評価してもらい、異例のステップアップとして入社数年で「ブロック長」になることができました。
今後もこの味を守りつつ、さらにスキルを磨いて美味しいラーメンを提供していこうと思います!

 
--「未来が見える」

 将来、「独立制度」を使ってお店を構えてみたい方は、 経営者としての知識や経験も学べますよ。
経営状態の開示などもあり「こんな時はどう動くか。」など、経営者の目線が養われます。
様々なことを吸収して、責任者のビジョンが見えよう成長していってください。
 
また、デリバリーの導入や居酒屋コンセプトの設計など、 新しいことへドンドン挑戦する勢いのある会社です。
今までのやり方にとらわれず、楽しいアイデアがあれば是非聞かせてください!
 

 

 

株式会社GRAST 会社概要

 
社名 株式会社GRAST
会社設立 2009年3月
代表取締役 和田  賢次
本社所在地 〒110-0015
東京都台東区東上野2-13-4 さかえビル5F
電話番号 03-6806-0301
事業内容 飲食店経営

 

独立支援制度あります

普通のラーメン店とは一味違う!GRAST流低リスク高収入独立制度

 独立店主制度って何ですか?

 

01

安定した社員雇用を保ちながら、独立時に同じ高収入を得られるシステム

02

経費が利益を上回り、赤字になっても最低限の基本給は維持。

03

出した利益は還元されるいいとこ取り

株式会社GRASTの給与システムは、基本給料+粗利に応じた報奨金+福利厚生(社会保険・交通費・食事手当・社員旅行)となっており、安定した社員雇用を保ちながら、独立時と同じ高収入を得られるシステムなのです。仮に運営を任せた店舗が赤字になっても、基本給で生活を維持できるので、安心な独立が可能となっています。逆に出した利益は還元されるいいとこ取りした独自の制度を確立しました。


 
株式会社GRASTの独立制度は、既存のお店を引き継いで独立できるため、最低保証額30万円から”低リスク”で始めるられるのが魅力。
利益次第では100万円の高収入を得られる新しい独立システムを採用しています。開業時に発生する費用の不安を払拭できるのも嬉しいポイントです。




ラーメン店スタッフ 求人募集要項 

 

 

雇用形態 正社員
職種 ラーメン店スタッフ
事業内容 手に馴染む道具でありたい。
小さくはじめて育てていくこと。
手を動かすたびに発見がある。
勤務地

※ご希望の勤務地に勤務可能
※アルバイトのご応募は店舗に直接ご連絡ください

【A】北海道らーめん「みそ熊」

■北千住店
東京都足立区千住3-31(北千住駅/徒歩7分)
03-3870-5415

■王子店
東京都北区王子1-2-2 幸栄第2ビル1F(王子駅/徒歩2分)
03-5961-2788

■自由が丘店
東京都目黒区自由が丘1-14-15(自由が丘駅/徒歩2分)
03-3725-5066

■御徒町店
東京都台東区上野4-1-1(御徒町駅/徒歩30秒)
03-3834-7770


【B】熟成味噌タンメン「蔵味噌屋」
東京都中央区日本橋茅場町1-12-1(茅場町駅/駅スグ)
03-5643-7311


【C】手作りの味噌らーめん「味噌樽」
江東区豊洲3-4-8/スーパービバホーム2F(豊洲駅/徒歩2分)
03-3532-2223

本社

東京都台東区東上野2-13-4さかえビル5F
電話:03-6806-0301

アクセス 店舗により異なります。 ※上記参照「上野駅」「御徒町駅」徒歩5分/本社
勤務時間 【A】【B】
8:00〜翌6:00の中でシフト制
シフト例/8:00〜19:00、19:00〜翌6:00など
※MAX実働10h

【C】
8:00~23:00
シフト例/8:00~20:00、11:00~23:00
※MAX実働11h

※休憩室での休憩あり
※シフトオーバーでの勤務なし
休日・休暇

週休2日制 (月6日休み)

※年末年始休暇有
※土曜or日曜休みは応相談

給与

【A】【B】
月給28万9346円以上
※固定残業手当 9万1531円・残業時間41h分含む(超過分は別途支給)

【C】
月給30万4970円以上
※固定残業手当 9万1531円・残業時間41h分含む(超過分は別途支給)

待遇・福利厚生 ◆まかない無料
◆交通費全額支給
◆独立支援有
◆賞与
◆制服貸与
◆社会保険完備
◆残業・深夜手当有
◆休憩室完備
◆自転車・バイク通勤応相談
その他 ※料理経験が無くてもOK!
※食券制の為会計業務ナシ♪
 
 
 
未経験の方歓迎。
女性も活躍中です!!